烘干的原理是：機子吹熱風到筒內，并且不停的翻滾和抖動衣物，機子按程序要求進水，將潮濕衣物產生的水蒸汽進行冷卻，然后通過排水管排入下水道，這樣的話，室內就不會搞得“云霧繚繞”了。如果不開進水閥，產生的水蒸氣無法及時冷卻排入下水道，筒內的衣物就始終處于高溫高濕的環境里，導致無法徹底烘干。同時，因為水蒸汽無法及時冷卻，高溫的環境可能導致機子受到影響而縮短壽命。
烘干機的原理就是用熱空氣把水分帶走
空氣首入上面的加熱器，加熱器把空氣加熱，一般至70-80度，空氣再進入烘筒內，把衣服加熱，順便帶走水分，然后進入下面的過濾網，過濾網把空氣中的絨毛等雜質過濾，再進入風機，通過排氣扇排出
大多數的衣物烘干機包括一個旋轉的滾筒，內筒通過皮帶驅動，在滾筒的周圍有熱空氣用來蒸發水分。衣物烘干筒都是采用滾筒正反轉的原理，來達到衣物烘干物品的不纏繞效。
物料狀態
烘干可以分為兩大類：一類要求烘干作業結束后，仍保持原料的原形，如很多食品類的烘干，建筑材料的烘干等。另一類是把液體、泥狀、塊狀、粉狀的物料烘干后，成為粉狀或顆粒狀產品。有的烘干過程，特別是藥品的干燥，希望不破壞原來的晶形。藥品生產中，還常用到液體和粉狀物料經干燥后，達到一定粒徑的顆粒。
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