在烘干機選擇時，對烘干物料的處理是一個關鍵問題。在某些情況下，物料或被預處理成使其在特定的烘干設備中易于干燥的狀態。例如，將濾餅稀釋后使其易于在管道中流動，進入噴霧干燥器或制成膏狀后進入閃蒸干燥機。在某些情況下，當產品干燥或加熱時，產品的熱敏性產生變化，或者產品的控制特性發生變化。很顯然，在這種情況下利用兩臺或兩臺以上不同形式烘干設備的組合烘干是的。處理量和運轉時間在決定烘干機形式和操作方式（間歇或連續操作）時，應考慮處理量的大小。

烘干機的原理就是用熱空氣把水分帶走
空氣首先進入上面的加熱器，加熱器把空氣加熱，一般至70-80度，空氣再進入烘筒內，把衣服加熱，順便帶走水分，然后進入下面的過濾網，過濾網把空氣中的絨毛等雜質過濾，再進入風機，通過排氣扇排出

物料狀態
烘干可以分為兩大類：一類要求烘干作業結束后，仍保持原料的原形，如很多食品類的烘干，建筑材料的烘干等。另一類是把液體、泥狀、塊狀、粉狀的物料烘干后，成為粉狀或顆粒狀產品。有的烘干過程，特別是藥品的干燥，希望不破壞原來的晶形。藥品生產中，還常用到液體和粉狀物料經干燥后，達到一定粒徑的顆粒。

烘干機耗電量怎么算？
耗電量=功率（w）X時間（h）/1000。可以看一下這些電器上所標注的功率然后再根據使用時間來計算出耗電量。
耗電量是與所購買的電器的功率有關系的，平時說的1度電就是一個功率1000瓦的電器1小時的耗電量，所以計算耗電量可以按照以上的公式計算就比較容易了。
中學物理有個公式：W=Pt，W：電能符號，國際單位是焦耳；P：功率符號，國際單位是瓦特；t：時間符號，國際單位是秒。若計算耗電量，首先要知道每個電器的功率是多少，這個數值可以在家用電器的銘牌上找到，而且每個家用電器都是必須要有銘牌的。
在實際生活中，電能的單位為千瓦時（度），功率的單位為瓦或千瓦，那么1千瓦時就是1千瓦的用電器1小時的用電量。我們平時說的1度電，就是指1千瓦時的電，即1度=1千瓦時。

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